반응형 콩국수1 여름 음식 고소한 콩국수 집에서 만들기 고소한 콩국수 레시피와 요리 팁콩국수란?콩국수는 한국의 전통 음식 중 하나로, 콩에서 추출한 우유를 사용하여 만든 면 요리입니다.고소하고 건강에 좋은 이 음식은 여름철에 특히 인기가 많습니다.고소한 콩국수 만드는 법첫 번째 단계로 콩을 물에 불려 부드럽게 한 후 믹서기에 갈아줍니다.갈아진 콩에 물을 조금씩 넣어가며 골고루 섞은 후 체로 여과하여 콩 우유를 만듭니다.면을 삶아 찬물에 헹궈 데워 냉수에 헹궈 식힌 후 그릇에 담고 콩 우유를 부어 줍니다.마지막 단계로 송송 썬 양파, 오이, 참깨 등을 얹어 고소한 콩국수를 완성합니다.재료양콩200g면100g양파1/2개오이1/2개이렇게 간단하면서도 고소한 콩국수를 집에서 만들어 즐기세요. 부드럽고 건강한 한 끼 식사가 될 것입니다.여름철에 이색적이고 고소한 콩국.. 2024. 6. 3. 이전 1 다음 반응형
